2016. március 18., péntek

Termelői vásár Tordason

A tordasi Sajnovics téren, (pontosabban a Katolikus Templom parkolójában) minden hónap első szombatján termelői vásár keretében lehetőség nyílik a helyi, vagy környékbeli termelők élelmiszereinek megvásárlására. Ez nagyon hasznos, hiszen Tordason nem sok élelmiszer üzlet áll rendelkezésünkre, annak ellenére sem, hogy Tordas egy része még zártkert övezet, ami azt jelenti, hogy sok a termelő, még ha csak hobby szinten is.

Tordas hegyvidékén sok a borszőlő, az Öreghegyen többen is foglalkoznak borászattal, emellett a hegylakók gyümölcsfák árnyékaiban tengetik életüket. Ennek ellenére mindössze egyetlen zöldséges van a faluban, és a két élelmiszerbolt, ahol zöldség-gyümölcs is kapható.
Termelői vásár, Tordas
Az egyetlen pékség bezárt, így bár a közértekben lehet kapni pékárut, pékség jelenleg nincs a faluban. Ezért is jó, amikor a Tordasi Piacon összejön a sok finomság árus, hisz ki vagyunk éhezve a házias ízekre. Ez persze nem a helyi üzletek hibája, hanem a modern koré, ami egészen más termékeket termel, mint amire az ember vágyik.

A termelői vásár sajnos csak havonta egyszer érhető el, akkor de. 7 és 11 óra között csinos kis bódék lepik el a parkolót, ahol többek között friss tojást, kolbászt, szalonnát és egyéb húsokat, sajtot, kecskesajtot, lekvárokat, mézet, lisztet és savanyúságokat vásárolhatunk, miközben a kürtőskalács csábító illatának képtelenek vagyunk ellenállni.

A kürtőskalácsnak nem lehet ellenállni!
A vásár általában családi hangulatban zajlik, a helyiek békésen érkeznek fonott kosaraikkal a piactérre, a szokottnál ilyenkor több autó parkol, és bringásokat is látni. Az emberek jókedvűek, nem lökdösődnek, nem türelmetlenkednek, hiszen mindenkinek jut a friss portékából.

A "kofák" (nem szeretem ezt a szót!) szóval a termelők kedvesek, mosolygósak, segítőkészek. A vásárló kérdéseire türelmesen válaszolnak. Kiemelendő a kecskesajt termékeket árusító hölgy, aki még a kecsketartásról is hajlandó felvilágosítást adni.

Csupa finomság: fokhagymás trappista sajt és sajtkrémes mozzarella tekercs
Összességében egy kellemes hangulatú, idegességtől mentes vásárban és vásárlásban lehet része mindazoknak, akik ellátogatnak a Tordas település zöld környezetében lévő termelői vásárba, ahol finomabbnál finomabb kincsekre lelhet az érdeklődő.

Külön említést érdemel a sajtos bódé, ahol a sok finomságból szinte lehetetlen választani, a húsos-kocsi, ahol nagyon finom fűszerezésű, füstölt és egyéb húsáru kapható, és a savanyúságos bódé. Kellemes délelőtti program, ahol garantáltan beszerezhetőek az ízek, amelyekre régóta vágyunk!

A tordasi piacról további információ, ill. a vásárok pontos dátuma Tordas Önkormányzatának hivatalos weboldalán található.

Akinek van saját tapasztalata, tippje, véleménye a tordasi vásárról, örömmel olvasnánk róla! Előre is köszönjük!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése